李宇銘中醫博士指出,阿膠補血的效果,沒一般補血藥作用快。可是現代人反過來追求「緩和」,覺得其他補血藥「溫燥」,那只是身體本身虛不受補,需要用其他方法去補益,這種情況吃阿膠,實際上也是浪費。中醫上的補血,不是單純吃一個藥物就可以補上的,還必須要透過藥物之間互相配搭。單吃阿膠去補血,恐怕難以消化吸收。

雖然大眾的護鯊意識比以往提升,但是真的足夠嗎?如果稍為留意,就會幾乎全部的中式酒樓還是照樣供應魚翅套餐。現在,每年都有一億條鯊魚被人類屠殺,全球最少有140多種鯊魚受到絕種的威脅。

如果以小雞第一身的角度看這個世界,會是怎樣的呢?

2014 年,極顯著的垂直曲線顯示,美國有四億頭的動物少於被宰殺,總數目下降為 91 億頭。

從小到大,我們接收「飲用牛奶對身體有益」這樣的資訊,但是,這真的是必要的嗎?牛奶是否具有其他與「健康論」對立的真相?當然有!以下是十個關於牛奶的驚人事實。

「超級食物」名單上的新秀--菇菌。不知道大家對菇菌這種食材有多什麼了解,又對菇菌是否有著大大小小的迷思呢?

你知道世界各國完全沒有任何人道宰殺海洋生物的法規嗎?你又知道送上餐桌的每磅蝦背後,都有另外26磅被誤捕的海洋生物在被拋回大海嗎?