十個你不知道的海豚屠殺真相
關於日本的「海豚大屠殺」，你知多少？全球反對聲浪四起，為甚麼卻還阻不了這場血腥行為？這背後隱藏了甚麼真相？
2010年奧斯卡最佳紀錄片《海豚灣》(The Cove) 揭露了一幕幕日本獵殺海豚過程。
1. 每年九月，當海豚游至日本太地町的海灣，牠們就永別家園，游不回大海，只留下鮮血染紅的大海。
「一個風光秀麗的美麗海灣，卻成了幽深不可測的屠宰場…」
當地的「捕豚季」長達六個月，由九月至翌年三月。每年都有逾二萬隻海豚在日本被合法圍殺。
2. 海豚是如何被殺死的？
海豚的聽覺非常敏銳。漁民用鋼管插入海中「咚咚咚」敲打，令海豚陷入驚慌失措。漁民迫使筋疲力竭的海豚進內灣，再以漁網封鎖。等待翌日商人來挑選海豚，售予世界各地的水族館。被挑剩下的海豚，逃不過被誅滅的厄運⋯⋯
漁民以金屬條刺穿海豚的脊柱，使其失血、窒息、死亡。
http://www.youtube.com/watch?v=UZK72d7N07A 
「即使屠殺的行動發生過後已經幾小時，海灣的潮水依然是血紅的。」
3. 海豚被囚困了一個晚上？為甚麼期間牠們不躍過漁網逃生？
因為海豚是極度群體化的動物，不會拋下受傷、疲憊或幼少的家人不顧而逃。捕獵人殘酷地運用海豚這個優良天性……
圖：《日本新聞網》今年二月資料照片
4. 這一切隱藏的巨額利益……
海豚肉往往汞含量過高，通常都被賤價出售，或被包裝成鯨魚肉出售。海豚肉只值幾百美元，但把活海豚賣給水族館，能賣高達上十萬美元。（經過訓練的海豚，身價更高）。估計每5條捕獲的海豚中，只有1條用於表演用途，其餘4條則被屠宰。
「當我們看海豚表演，也正在殺海豚。」
水族箱對海豚來說就像地獄，完全違反其天性，牠們會因而抑鬱甚至自殺。這難道不像現代版的奴隸販賣？
「香港的海洋公園亦是間接的幫兇，因為園方是優質海豚的潛在買家之一。」——《東方日報》社論
5. 日本漁民工會表示：「已採用更為人道的屠宰方式」
所謂的「人道屠宰」：意思是直接割開海豚的脊椎。（註：世上沒有一種屠宰是人道的） 
保護海洋協會指出：海豚其實是沒有天敵的，牠們的身體結構並不像我們，比如我們在受傷失血時會昏倒，在驚嚇時或會阻礙了疼痛感，但海豚不會！他們昏倒可能會溺死，換句話說……
「海豚意識清醒地經歷這些對我們來說難以想像的痛，直到最後一刻，這也代表捕殺牠們顯得特別殘忍。」
6. 日本不高興：
日本漫畫《預告犯》第八、九話內容，就是在影射《海豚灣》的團隊：
漫畫中的日本女探長： 
日本民族感情被傷害，不滿意被「妖魔化」： 
7. 日本是如何合理化屠殺的：「殺海豚是傳統和文化，和西方國家殺牛羊是沒分別。」
日本捕鯨委員說他們的研究指出「鯨魚的智能和牛相當」，但他們不會抗議西方人吃牛肉，因為吃牛肉是西方的文化。質疑其他國家虛偽、雙重標準、文化帝國主義。例如西方大量吃牛，所排放的碳是否更威脅全世界？ 
美國海豚通訊計畫的海洋學者Justin Gregg也指出，雖然海豚有許多看似複雜的行為，例如生活在龐大的社會群體、有同理心、與同類溝通，但這樣的能力也能在其他動物身上發現，如雞和豬。 傳統從來不是殘酷的藉口。日本提出的反駁，其實迫我們面對難堪的真相。海豚灣是開放式屠房，但現在合法的封閉式屠房，殘忍程度也不相伯仲，屠宰的數量也相當可怕，被養殖的動物更一生沒嚐過自由的滋味⋯⋯
日本表示：「我們對從這種寶貴動物身上取下來的食物心存感激」，「沒有浪費海豚的任何部位，也一直持續著感謝大自然恩惠，希望能全面性地理解。」
－－你覺得呢？你能尊重他們的「個人飲食選擇」嗎？珍惜、感恩就能合理化殺戮嗎？我們可以盡量實踐不傷害動物的生活嗎？
「有一千個人在砍著罪惡的枝節，卻只有一人在鋤著罪惡之根。」—— 梭羅
8. 令海豚受罪的，其實不止日本人
每年都有超過三十萬隻鯨魚和海豚類被漁網「意外」捕獲而死。例如：中國人愛吃花膠，禍及小頭鼠海豚面臨絕種；每年在秘魯有1.5萬條海豚被分屍作捕鯊魚的餌。
「海豚肉」
當屍體被整潔包裝了，我們就容易忘記了背後的血腥。
9. 屠夫也有放下屠刀之時
石井泉一家三代，都以捕獵海豚為生。有一回，當他如常捕獵，想將矛槍對準一條海豚時，竟看到牠在哭泣。他被海豚的眼淚感動了。他毅然放棄了生計，收入大不如前。生活艱難，但他也在所不計。（詳細故事） 他為海豚徹底改變了生活，你我又可以做甚麼？
10. 我們可以做的事很多！
- 拒絕到水族館
- 拒絕觀看海豚表演
- 分享這個連結
- 把同理心伸展開去
－－願所有的生命得到牠們應有的自由－－
撰文：食物知情權
部份圖片來源：《The Cove》 部份參考資料：
食 物 知 情 權 
[…] 《食物知情權》: 十個你不知道的海豚屠殺真相 […]
请支持海豚计划! https://twitter.com/Dolphin_Project
雖然人類吃肉是個殘忍的真相，但是先進屠房都會先麻醉，海豚灣看起來就像大逃殺一樣糟糕，就像是殺戮。
水族館內的海洋生物目睹了自己父母兄弟姐妹被殺害的一幕，還要為"仇人"表演和失去自由。所以才有海豚弑親，鯨魚自殺之類的新聞。科技發達手法落後殘忍，我相信有方法可以不那麼殘忍，但是明顯相關漁業單純是不求進步不想麻煩。同理心全無，妄為人類。
但其實很多屠宰場的動物電暈後，在刀割下去又醒來了（ 這是真的，之前看過很多屠宰場的紀錄片，有疑慮的話可以在 yt 查 inside the slaughter house（ 也就是屠宰場內幕 ） 之類的關鍵字 ），動物電暈後會被頭上腳下倒吊著，然後割喉（ 其實很多時候動物在根本沒被電暈的狀況下就被割喉了，主因大多為屠夫技術不佳或設備太爛 ），割下去後動物會驚醒掙扎扭動，血液四濺噴滿牆壁，由於屠宰場很注重宰殺速度，所以屠夫會很用力向前推擠吊成一排且驚慌扭動的動物們，讓他們全部撞在一起掙扎蠕動，所以就算之前有電暈，動物放血時全程其實都是清醒的，只能驚恐地慢慢等待血流光
這部影片 18 分左右有我之前提及的畫面：
（ 以下為個人想法，大家觀點都不同，不贊同者還請不要太激動：個人覺得其實電暈只是方便屠宰，對於減輕動物被宰殺的痛苦沒有太大效益，有時反而只是增加他們的痛苦，有人或許會說電暈能減輕動物被割喉那刻的恐懼，但本人覺得沒有，因為他們還是得看著同伴被電擊、割喉、放血掙扎，並承受遭電擊前的壓力與恐懼，而且割下去後還會驚醒，在痛苦與恐懼中度過餘光，所以個人覺得有沒有電暈是差在是否方便屠宰而已 ）謝謝您讀到最後
[…] 海豚經常被非法捕捉和銷售到全世界的海洋公園。 許多看起來不那麼「迷人」，也就意味著不那麼有利可圖的海豚，會在捕捉的過程中遭到屠殺。然後他們的肉會賣給不知情的顧客。 […]
[…] 與此同時，在地球的另一邊，人們卻在獵殺海豚。每年9月至3月，日本太地町的漁民，都大肆捕捉及屠殺海豚，販賣給水族館及市民食用。去年，至少有 834 尾海豚被屠殺，158 尾被水族館困養表演用途。 […]