
23 八月, 2014 — 食物知情權
要追回冰桶挑戰浪費的水超Easy!
最近冰桶挑戰引來浪費食水的爭議,其實大家可不用太擔心!
要追回這些水十分容易:只需要少吃0.0006487公斤牛肉 或0.002312公斤雞肉 或 0.001670公斤豬肉 或0.0009604公斤羊肉或 0.0005875公斤巧克力。
為什麼水足印高的食物幾乎都是動物?很簡單,養動物的飼料都必須全部算上去最終的肉裡面。很多農作物用水量可能都比大家想像大得多。把這些高耗費水量及高耗費資源的農作物餵動物,再加上排放的溫室氣體,造成的浪費更加可怕!
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資料出處:Water Footprint Network