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食 物 知 情 權
食物究竟是怎麼來的?你我都有權知道!
鱉
水魚絕非養生補品
鱉(俗稱甲魚、水魚、泥龜、王八),近年在中國大陸,流行各種爆炒煮湯入饌,甚至坊間流傳「大補」等等錯誤觀念,將鱉做成「藥膳」,實在離譜!
(文章顧問:
林振邦中醫師、中藥師
;
李宇銘中醫博士
)
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