如果人類消耗肉食的份量真如統計數據所推測不斷上升，飼料需求一定會繼續成為盲搶地的推手，那將會造成繼續有郊野和原始森林被剷除，還有更多人被迫遷、更多動物被屠宰、環境劣化和當地人失去糧食自主權的不公義情況，很明顯這不是處理所謂「糧食危機」的最好辦法。將生產自己的糧食的代價，以這種方式硬推給其他地方，其實是一種殖民主義，就如殖民時代的英國破壞印度的紡織業，要他們全力生產棉花出口到英國，再以高價入口英國紡織品一樣，只是打開大門的不是軍隊，而是「市場」。
2014 年，極顯著的垂直曲線顯示，美國有四億頭的動物少於被宰殺，總數目下降為 91 億頭。
馬克‧比特曼（Mark Bittman）是《紐約時報》的知名美食評論作家，過去三十年一直認真探索食物的議題。現在我們愈來愈關注肉食和加工食品帶來的影響，而幾年前，他早就在TED演講中大力呼籲大家要正視食物問題。
講座幽默、發人深省，至今已經逾300萬次觀看。
你有認真想過些問題嗎？
你看過煉獄的真實景象嗎？地獄是真的，而且就在人間。當我們正優雅地享用一頓晚餐時，血腥的屠殺卻在隱秘地進行⋯⋯我們大多數的人對屠宰場一無所知，很多都選擇避而不看，因為面對真相是需要很大的勇氣。 繼續閱讀
沒錯，你所看到的這堆骸骨就是軟糖的其中主要成份——「明膠」。反胃了嗎？遺憾的是，明膠常常廣泛出現在很多其他食物中，你我一定都曾經在不知情下吃過不少。
（3/2018）素食紓緩糧食危機：延申閱讀：By going vegan, America could feed an additional 390 million people, study suggests
深入了解畜牧業和糧食危機的關係：為什麼吃肉就是消費黃豆？淺談肉食在全球性盲搶地的角色
你知道肉食與饑荒的關聯嗎？
美國的漢堡肉得經過阿摩尼亞化合物消毒，為甚麼？
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養牛業是導致亞馬遜森林被砍伐的首要原因。據綠色和平稱，290萬英畝的亞馬遜森林中的所有野生動物和樹木，在2004年至2005年間的農作物季節被毀掉，只為了種植農作物用以餵養農場動物。
熱狗是ㄧ般人最常吃的速食，但⋯恐怕你看完這影片後，一輩子都不想碰它！
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