關於雞蛋,你知道多少?

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你嘗試過自己屠宰一頭牛、一頭豬嗎?

我們常常忘記了肉是來自有生命的動物,以為肉只是食物而已。每塊盤中肉,曾經都是一個「牠」,都承載著一個生命,請別逃避這個事實。

吃動物,並非僅是個人選擇,還牽涉到一個「他者」,別忘了誰在肉食的背後付出了代價,請看:

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養牛業是導致亞馬遜森林被砍伐的首要原因。據綠色和平稱,290萬英畝的亞馬遜森林中的所有野生動物和樹木,在2004年至2005年間的農作物季節被毀掉,只為了種植農作物用以餵養農場動物。

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鵝肝,頂級病態!

很多人以為「肥鵝肝」是美食。真相是,肥鵝肝是「病肝」、是「脂肪肝」、是飽受折磨動物的生病內臟。在人們享受的背後,你知道鵝鴨付出了多沉重的代價嗎?(注:部份肥鵝肝是由肝造的)

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日本的便利店Family Mart,一月開始售賣鵝肝便當,被當地消費者狠批為「殘酷的食物」,急急中止售賣後,上 […]

斷頭台、熱鐐銬、骨鋸、鋒利的電線、電去角機——這些東西的共同點,就是他們都用在牛乳製品的生產過程中!

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我們是張開雙眼看真相?還是用嘴巴把真相吞滅?  

據德國大學University of Vechta的家禽生產研究項目“WING",估計每年全球都有約25億隻小公雞在出生的第一天被殺死。在雞蛋農場,牠們被機械活活輾碎成,或被扔到膠袋裡焗死,因為對商人而言,牠們缺乏利潤價值。雄性的雞不能生蛋和不適合用於肉類生產,他們一般都在孵化後不久便被殺了。大多數雄性小雞通常被分辨出性別後便會被殺害。牠們的肉碎,多會被製成貓狗飼料。(延伸閱讀:從牠們的眼看世界:小雞新生的第一天竟是如此可怕

在香港,估計每年有120萬隻小公雞被活生生在膠袋悶死。【太陽報:每月濫殺10萬雞仔 漁署塞責

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